Le jardinage écologique pour une vie plus saine

Aujourd’hui, de plus en plus de personnes adoptent un mode de vie sain : elles choisissent une alimentation équilibrée, pratiquent une activité physique et renoncent à l’alcool, au tabac et aux écrans.

17 May 2023 Bien débuter

LES DONNÉES DE L’ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTÉ

C’est tout à fait logique, car selon l’Organisation mondiale de la santé, l’espérance de vie ne dépend qu’à 10 % de la médecine, à 15 % de l’environnement, à 15 % de l’hérédité et à 60 % du mode de vie, c’est-à-dire principalement de l’activité physique et de l’alimentation. Dans ce domaine, la grande tendance est de cultiver des légumes et des herbes aromatiques bio sur le rebord de sa fenêtre, sur son balcon ou dans son jardin.



LE JARDINAGE « DE CUISINE »

Fait intéressant, ce jardinage « de cuisine » attire des citadins jeunes et actifs qui n’avaient encore jamais travaillé la terre. Pour eux, la solution idéale pour créer un petit jardin écologique, ce sont les bacs de culture en rehausses de palette ou les garden box. Ces structures simples à installer et à entretenir nous viennent de Scandinavie, où l’on y aménage des massifs de fleurs, des carrés de semis et même des mini-serres. Leur principal atout : un entretien simple et facile.

Un bac de culture en rehausses de palette s’installe facilement au jardin, sur n’importe quelle surface (terre, sable ou pierre), sur le balcon et même, si vous le souhaitez et que la place le permet, à l’intérieur. Au fond du bac, on étend un film noir pour empêcher la pousse des mauvaises herbes, puis, pour assurer le drainage, on ajoute une couche de sable, et par-dessus le sable, une terre adaptée aux plantes choisies.

Dans l’esprit d’un mode de vie sain, il ne faut en aucun cas fertiliser ces carrés avec des produits chimiques ! Plantez simplement des légumes, par exemple des pieds de tomates cerises, et des salades et aromates : laitue, oignon, aneth. Ces légumes bio pousseront tout l’été ; l’essentiel est de ne pas oublier d’arroser.

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